Honungssenap med cognac

Det här blir ca 3 dl smarrig senap.

Ingredienser

1 dl senapspulver
1 dl florsocker
2 dl crème fraiche
2 msk honung
2 msk punch/cognac

Gör så här

Blanda senapspulver, florsocker och crème fraiche och koka upp under omrörning. Rör tills senapen är slät.

Ta av från värmen och rör ner honung och punch/cognac.