Ingredienser
2 msk bruna senapsfrön
1 msk gula senapsfrön (eller använd bara gula frön)
2 msk socker
1-2 msk vatten
1 1/2 dl köpsenap
1 tsk konjak (kan uteslutas)
3/4 dl grädde
Gör så här
Stöt senapsfrön och socker i en kortel. Tillsätt vatten lite i taget, tills det blir en tjock smet.
Blanda den med köpsenap, konjak och grädden som vispats till ett skum.
Häll senapen i glas eller burkar med lock och låt den stå i 1-2 dygn att mogna.