Ingredienser
- 150 gr. Smör
- 3 st. Ägg
- 3,5 dl. Strösocker
- 2,25 dl. Gräddfil
- 4 dl. Vetemjöl
- 3 tsk. Bakpulver
- 1 påse Pepparkakskryddor
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175-200 grader för över/under värme.
- Smält smöret och låt svalna.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Tillsätt gräddfil och svalnat smör.
- Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och pepparkakskryddor. Rör ned i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form (ca. 2L)
- Grädda på galler på nedersta falsen i ca. 50-60 minuter eller tills kakan känns torr.
Lycka till!