4 personer
Ingredienser
1oo gr. Smör
1 dl. Strösocker
75 gr. Vetemjöl
¾ dl. Ljus Sirap
75 gr. Sötmandel, hackad
Gör så här
Smält smör, sirap och socker i en kastrull.
Tillsätt mandeln och ge alltsammans ett uppkok.
Låt svalna lite och rör ned vetemjöl.
Kyl och trilla degen till valnötsstora kulor och grädda på bakplåtspapper i 200° under 5 minuter.
Forma korgarna på upp- och nedvända glas. Jobba snabbt och grädda dem 2 och 2 åt gången tills de verkar klara, ett par => några minuter.
De blir goda att servera med vaniljglass och hjortronmylta.