Anchorub

Ancho chili är en trevlig sorts chili. Inte vidare stark, men otroligt fyllig och lite rökig smak.

Ancho är ingen egen sorts chili utan är den torkade varianten av Poblano chili.

Print

Anchorub

Recipe by Benny

Förberedelserminutes

Tillagningstid

10

minutes

Ingredienser

• 2 msk Paprikapulver (starkt)

• 1 msk Spiskummin, malen

• 1 msk Ingefära, malen

• ½ msk Farinsocker

• 1½ msk Salt

• 1 msk Ancho chilipeppar

Gör så här

• Blanda allt i en bunke
• Rör om ordentligt
• Häll upp i en lufttät behållare