Ingredienser
Muffins
4 ägg
6 dl socker
3 dl vetemjöl
200 g smält smör/margarin
2 krm salt
8 msk kakao
3 msk vaniljsocker
Fyllning
100 g smör/margarin
2 tsk vetemjöl
4 msk socker
4 tsk kakao
1 dl mjölk
1 dl grädde
Gör så här
- Rör ihop ägg och socker pösigt.
- Tillsätt övriga ingredienser.
- Häll smeten i aluminiumformar, ca. 30 stycken. Fyll inte formarna mer än till hälften.
- Gräddas mitt i ugnen i 175°, ca 10-12 minuter
- Koka fyllningen lite grann så den blir tjockare, tar några minuter.
- Fördela fyllningen i de varma kakorna och placera sedan kallt.
TIPS! Frys gärna direkt på plåten innan du lägger dem i kakburken eftersom de är kladdiga.